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1、食材:西红柿1-2个、鹌鹑蛋适量、虾仁适量、金针菇一把、蟹味菇一把、盐1小勺、胡椒粉1小勺、蒜瓣5瓣。2、锅中加水烧开,把菌菇放进去焯3-5分钟,鹌鹑蛋煮熟...
三鲜汤。食材只要三种,蚕豆、小野笋和金字火腿,特别是火腿很重要,只要一点点,整道汤的口味都非常丰富。剥出豆粒...
1、将西红柿,青菜,香葱洗净 2、将西红柿置入沸水中略烫捞出,去皮后切成厚片 3、鸡蛋打散成蛋液备用 4、青菜心切成3厘米长的段 5、锅中倒入油,大火加热,待油7...
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1. 西红柿番茄汤:西红柿切碎加水煮开,加适量盐、胡椒粉调味,最后加入切碎的青色蔬菜即可。2. 紫菜豆腐汤:紫菜和豆腐一起加水煮,放入适量盐、鸡精等调味料,最...
蔬菜:可以选择西红柿、白菜、胡萝卜、蘑菇等,根据季节和个人口味搭配,约200克 调味料:盐、鸡精(或味精)、白胡椒粉、料酒、生抽酱油、香油、葱花、姜片 水淀...
1、食材:西红柿300g、瘦肉200g、蘑菇100g。 2、取一个西红柿,洗净待用。 3、取蘑菇适量洗净待用。 4、将蘑菇用手撕成小条备用。 5、将...
肉片可以提前用淀粉和少许油抓匀,这样煮出来的肉片会更加嫩滑。蔬菜的种类和比例可以根据个人口味调整,也可以加入一些蘑菇类增加风味。勾芡的时候要注意控制火候...
【材料准备】海鲜:如虾仁、鱼片、鱿鱼等,根据个人喜好选择;肉类:常用的有猪肉片、鸡肉片或者牛肉片;蔬菜:如白菜、豆腐、蘑菇、西红柿等,选择新鲜时令蔬菜;...
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