1、将青椒切片、茄子切条。2、锅中放入多一些的油,烧热后放入辣椒煎炸至辣椒表面有虎皮出现即可捞出。3、把茄条放入油中煎炸,至茄子发软即可捞出。4、锅中留少许...
1.材料;茄子 青辣椒 葱姜蒜 淀粉 鸡精 豆瓣酱 盐 植物油 白糖 醋 2.做法:1青椒去蒂洗净沥干水份备用,茄子洗净切...
虎皮辣子烧茄子的做法 1.材料;茄子 青辣椒 葱姜蒜 淀粉 鸡精 豆瓣酱 盐 植物油 白糖 醋 请点击输入图片描述 2.做法...
盐 虎皮辣子烧茄子的做法 步骤1 茄子切条,辣子切段,生姜大蒜全部切末。 茄条可以用盐水泡一会儿,以免吸油太多 步...
1、青椒去蒂洗净沥干水份备用。2、茄子洗净切成长条。3、葱姜蒜切成沫。4、把茄子调撒些干淀粉,拌均匀。5、锅里加...
1、备好材料。2、把青辣椒洗净去籽(去籽可选,有的为了增加辣味就不用去籽了),切两段,最好和茄子长短一样,葱姜...
大葱、生姜粒,后放郫县豆瓣大火炒出香味后,加一小碗水。7、水来后,加入咸盐、鸡精、醋(根据自己口味加),搅拌均匀后倒入水淀粉,汁有粘稠度后倒入炸好的茄条...
虎皮辣子烧茄子是一道美味的家常菜,它融合了茄子的鲜嫩和辣椒的香辣,再加上独特的烹饪技巧,使得这道菜色泽诱人,口感丰富。下面是一种常见的做法:材料:茄子 2...
2人份茄子(紫皮,长)500克辣椒500克 【辅料】蒜末20克葱末20克姜末5克盐1勺糖1勺淀粉5克水100毫升辣酱100克 步骤1 长茄子茄条,过油 步骤2 辣椒过油 步骤3 葱姜蒜...
虎皮辣子烧茄子做法如下:1、青椒去蒂洗净沥干水份备用,茄子洗净切成长条。2、葱姜蒜切成沫。3、把茄子调撒些干淀粉,拌均匀。4、锅里加油比平时烧菜多些,油热7...
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