1、肉加料酒生抽,蚝油,生粉,小葱姜粉,盐拌匀 2、再加入适量油拌匀腌制片刻 3、然后码入盘中 4、中间挖三个洞 5、打入三个鸡蛋 6、水开后上锅蒸,蒸大概20分钟 ...
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1、剁肉:整块肉洗净沥干后,切分出瘦肉和肥肉。瘦肉先切成粗条,再切成粒,然后用菜刀剁细,肥肉切成约0.3厘米的小粒。把剁好的瘦肉放入大碗里,加生抽、盐和1汤...
做法:1、腌制肉糜。肉糜放入料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、盐。大葱切末,拌入肉糜,搅拌上劲;2、胡萝卜去皮,然后和土豆(土豆可以不用去皮),放入微波炉饭盒,...
用手将中间按出浅窝 7.分别磕入一粒鸡蛋 8.上锅蒸10分钟左右,即可 肉饼蒸蛋属于极其简单易做的快手菜,材料很好准...
肉饼蒸蛋的做法 1.把猪肉(带三分之一的肥肉)切成小块后先剁碎,边继续剁肉边加入葱白,盐,一点生粉和一点料酒继续剁 2.剁成肉糜后放入碗里,打入鸡蛋,放少许水...
1、原料:猪肉糜半斤、胡萝卜2根、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个。辅料:生抽、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。2...
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这次,我尝试多加一步,改良一下,做出来的肉饼蒸蛋,蛋嫩肉香更好吃。下面,我把做法记录下来,供大家参考。食材:鸡蛋4个、猪肉糜2两、葱花少许、香肠几片,温开...
具体做法:1、自己家养的大白鹅产的鹅蛋,将近有手掌那么大,不管是炒着吃还是蒸蛋羹,都特别香。2、取一个鹅蛋打散,以半个蛋壳为量杯,加入4蛋壳水搅拌均匀;3、...
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