1、食材准备 豆腐,草鱼头,葱段,姜片,香菜,盐,胡椒粉。2、方法步骤 ⑴鱼头去鳞,去腮洗净,豆腐冲洗切块入沸水焯烫待用;⑵鱼头劈开冲洗血沫沥干,锅中烧水爆...
鲤鱼鱼头1个,豆腐200g,大蒜2颗,生姜1块,食盐、鸡精、香菜适量。【步骤】1、把鱼头对半切开,再放入清水中,把鱼...
1、将鱼头洗净,去鳃。起油锅,下鱼头剪至微黄,取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净。2、把全部用料一起放入炖盅内,加清水适量,炖盅加盖,文火隔水炖40分钟,...
香油15克制法1鲤鱼初加工取下头;1鲤鱼初加工取下头脊骨,然后将两片带刺肉切成瓦楞小块,用姜葱料酒盐码味15分钟,待用2泡红辣椒泡姜蒜和野山椒一起切成米粒状,...
也是制作方法最简单的食材明细鲤鱼一条,大葱一根,老姜一块,胡椒粉黄酒玉米油花椒蒸鱼豉油和盐各适量1鲤鱼清洗干净,身上划刀,抹上;酸辣鱼汤是一道简单的家常...
接着把鱼放入,在慢火上熬15-20分钟左右,取出葱段、姜块不用,放醋,ok得莫利炖鱼 原料:草鱼、青鱼或鲤鱼,卤水豆腐一块,粉条一把,大白菜,五花肉数片,榛磨或香菇若干,...
1.先把鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞。2.切成两段,放入砂锅中。3.葱切段,姜切碎放入砂锅中。4.添加足量水,添加料酒、盐。5.用大火烧开。6.然后转小火炖40分钟。7.最后...
ok \x0d\x0a\x0d\x0a得莫利炖鱼 \x0d\x0a原料:草鱼、青鱼或鲤鱼,卤水豆腐一块,粉条一把,大白菜,五花肉数片,榛磨或香菇若干,土豆一到两个 \x0d\x0a配料:青辣椒两个,...
做法是:1 将一条半斤左右的鲫鱼清肠洗净 2 将炒锅烧热,然后在锅里放少许素油,待油热后加上一点盐,这样煎鱼就不会脱皮了。3 把鱼放进过里煎。4 在煎时候要用...
【食材准备】鲫鱼,豆腐,盐,料酒,植物油,香葱,姜,大蒜,胡椒粉,鸡精。【烹饪步骤】①首先把鲫鱼清洗干净,去掉鱼鳞,去掉内脏,再冲洗好控干水分,放入盘中...
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