凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右。把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆...
1.首先莲藕洗干净去皮。2.将洗净的莲藕切成薄片。3.为了焯莲藕片烧沸水。4.水开了将切好的莲藕片焯至2分钟。5.焯好...
1、将莲藕切片,竹笋切条,放入水中煮熟。2、将煮熟的东西捞起,放入凉水中过冷后捞出。3、将甜辣酱、盐、糖、醋、酱油、葱、香菜放入捞出的莲藕和竹笋里。4、将油...
凉拌莲藕的做法步骤 1.将莲藕去皮洗净,切成薄片。2.将切好的莲藕开水焯一两分钟。3.将焯好的莲藕盛出来放凉水中。4.焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,...
凉拌莲藕的做法 步骤step 1 准备材料 步骤step 2 莲藕去皮、切薄片(莲藕切完要尽快焯水,以防氧化,如果不及时焯水...
做法:1)将莲藕切成丝,加入开水焯水后捞起放入冰水中浸泡约10分钟。2)在碗中加入酱油、糖、盐、香油和蒜末,搅拌均匀。3)将焯好水的莲藕捞起,沥干汁水,与调...
用料 莲藕300克 姜丝10克 辣椒1条 盐1/4茶匙 糖1茶匙 白醋1茶匙 香油1茶匙 步骤 1.莲藕洗净,用刀刮去较黑的外皮,再切成薄片,以滚水汆烫一下,捞起以冷水冲凉再...
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具体做法1:一、首先准备好一节莲藕,在挑选莲藕的时候一定要买两端没有破损的,否则容易进入泥土。而完整的莲藕里...
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