这就和快餐肯德基,麦当劳一样,虽然也只是做汉堡,但长时间没有新品或广告,大家总有吃腻的一天,淡忘的一天,人们...
1、甜品店之类的生意冬天都如此,就和人冬天少喝水,不怎么喜欢出来逛街的习惯一样 2、建议:a、上街看一下别家生意...
一项生意做的好不好,是由很多因素决定的,你对面开的堂代甜品生意比你做的好,一定有他好的道理,装修和产品的口感你觉得和你差不多,可能别人不这么认为,你应该...
步行街的甜品店会好点吧,商场觉得没什么优势,从消费者观点出发,我进商场要么冲着吃大餐,要么冲着看电影,吃完看...
经营甜品店是用有限的资源创造一个尽可能的附加价值,再用附加价值满足各类食客对美食和心理上的双重要求。要想提高甜品店业绩首先必须要做到以下四点:“拓客,引...
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关,...
然后,菜品味道对餐馆的影响也不容忽视。很多明星餐馆在开业之初,生意都十分火爆,但明星“人气”带来的边际效应是...
在入口处用灯光、音乐等装饰,或找个人打扮得怪异点吸引客人上来。团购的效果也不错的。
传统糖水分冷、热饮的。比如姜汤芝麻圆之类,不到冬天还不好卖呢。甜品发展到今天,如糖不甩、班戟等等大部分,已不分季节的了。如果是想开店,或技艺交流的,可以...
2 劣势:经验不足,顾客不稳,资金欠缺。3 机会:市场对产品的需求,目标人群对产品的选择,开拓市场希望大,竞争...
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