1.将鱼洗干净,用食盐预浸5~10分钟备用。2.锅内放少量油,油烧开后,用葱段炝锅,随后添加适量水(落进鱼身就可以),将鱼放进锅。3.放进米酒、葱、姜、蒜、醋、平菇...
一般是葱、姜、蒜、醋等。都是炖鱼需要的,因为每个地方的做法不一样,炖鱼需要的材料也不一样。不过葱、姜、蒜、醋一般都可以用来炖鱼。炖鱼是一道很受欢迎的菜,...
1 鲤鱼一条,买的时候让商家给处理好了,拿回来反复冲洗几次,控净水分 步骤step 2 好大一条鱼,炒锅可是炖不下,只...
原料:鲤鱼 辅料:葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、味素、醋、料酒、炖鱼豉油食用油。做法:1.将鱼洗干净,用精盐味素...
神速家常炖鲤鱼的做法 鲤鱼洗净,下锅爆香葱姜干辣椒,加蚝油,糖,放入鲤鱼,加热水。鲤鱼提前改刀,在伤口上撒盐...
1炖鱼放什么调味品 最先,说起的是葱葱有小葱和大葱之分,小葱偏甜,大葱较为香,二种都能够做为做鱼时的调料,无论是清蒸的还是清炖,都能够非常好的去腥味,还能...
问题六:做清炖鱼什么时候放姜葱蒜 清炖鱼的做法:主料:鲤鱼 (1条)调料:干辣椒丝 (少量)、大料 (2粒)、油 (适量)、葱 (适量)、姜 (适量)、蒜 (适量)、酱油 (适...
你好!鱼的绝佳又美味的做法:酸菜鱼。食材准备:草鱼一条、酸菜、料酒、淀粉、鸡蛋、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、香...
鱼的做法椒麻鱼家常做法 将鱼先在滚水中过一下。 将与取出鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制。 混合油烧5成油温。下姜片,蒜瓣,干红辣椒节,花椒,爆香,豆瓣酱抄至上味吐油...
鱼肉划刀加调料腌制;起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。
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