1.将豆腐切成小块、蒜切末、香葱切碎、豆瓣酱剁碎备用;麻婆豆腐 麻婆豆腐(21张)2.把花椒放到锅中小火煸炒至熟;3.将熟花椒放到捣蒜器中捣成碎面备用;4.锅中加入...
麻婆豆腐如何做?快来get吧~
1、准备材料:嫩豆腐500克切成2厘米方块,去皮五花肉150克剁成肉馅,准备郫县豆瓣酱30克、花椒8克、麻椒8克、植物油适量、姜末蒜末适量。2、泡豆腐:碗里准备加盐...
做麻婆豆腐的要领:一要油多,二要用牛肉末,三是要用郫县豆瓣,豆瓣须剁碎。四是要用文火,俟汤汁渐渐收入豆腐,才起锅。
教你麻婆豆腐最简单的家常做法
麻婆豆腐怎么制作 食材 豆腐 500克 牛肉 50克 豆瓣酱 15克 细香葱 5根 生抽 15克 姜 5克 蒜 3瓣 鸡精 2克 花椒粉 2...
1.将豆腐切小块,加水放进锅煮开。space 点击查看大图 2.水煮开了,加入小半勺盐里面。space 点击查看大图 3.接着倒入水淀粉里面。space 点击查看大图 4.然后连水...
5、制作麻婆豆腐汤底,倒入一碗开水煮沸,用开水相对可以省点时间,加冷水还要等水开;6、等开后煮一会酒可以加入切...
麻婆豆腐是家庭料理,很合大众口味。原料常见,价格相对较低,制备方法也很简单。将切好的豆腐和牛肉倒入锅中煮1分...
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